Konya'nın Beyşehir ilçesine bağlı Sadıkhacı Mahallesi'nde yaklaşık çeyrek asırdır devam eden kırmızı mercimek üretimi, bölgenin en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Yöredeki 650 üreticinin tamamı tarafından yaklaşık 2 bin dönüm alanda yetiştirilen ürünler, iç piyasanın yanı sıra yurt dışına sevk ediliyor.
Mersin Limanı Üzerinden İhracat
Geleneksel tarım ürünleri olan arpa ve buğdayın yerini alan kırmızı mercimek, hasadın ardından Mersin Limanı üzerinden Avrupa, Arap ülkeleri ve Orta Doğu pazarlarına gönderiliyor. Ürünün ekonomik getirisinin artmasıyla birlikte mahalledeki tarımsal üretim yapısı da mercimek odaklı olarak şekilleniyor.
Coğrafi İşaret ve Tesisleşme Hedefi
Sadıkhacı Mahallesi Muhtarı Nuh Kar, yöreye özgü mercimek türünün korunması ve katma değerinin yükseltilmesi amacıyla coğrafi işaret tescili ve paketleme tesisi kurulumuna yönelik girişimlerin sürdüğünü belirtti. Kar ayrıca, tohum desteği ve üretim süreçlerindeki katkılarından dolayı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile tarım teşkilatına teşekkür etti.
